SENESTE INDLÆG

Kære Søs eller Kombilægen! Jeg har kæmpet med en overvægt i mange år,...
Hej Søs. Min datter, har siden hun var barn haft ekstremt tør og skællende...
Hej Søs, HJÆLP - jeg tror jeg har fået "sengelopper" For første gang...
Hej Søs... Forebyggelse af soleksem kan det afhjælpes med betacaroten og...
Hej Søs! Jeg har for nylig fået konstateret slidgigt i begge knæ. Har lige...
 Hej Søs,
Har du et bud på om man kan anvende andre...
Simregryde (børnevenlig)

500 gr. oksekød i tern

Olivenolie til stegning

6 hvidløgsfed

100 gr. perleløg

1 mellem pastinak eller persillerod

2 gulerødder

1 dåse flåede tomater

1 stor dåse tomatpure

1 spsk. sød paprika

Vand

Salt

 

Tilbehør: brune ris



-    Brun kødet i en gryde eller sauterpande.

-    Imens skrælles pastinak og gulerødder og skæres i tykke skiver

-    Kom tomatpureen på panden og steg den lidt sammen med kødet.

-    Tilsæt de hele hvidløgsfed, pastinak, gulerødder og perleløg

og rør rundt mens de flåede tomater tilsættes.

-    Kom 2 dl vand i, tilsæt paprika og lad det koge op. Skru så ned på lavt blus.

-    Lad retten simre i minimum 1 time, husk at de brune ris skal koge 45-60 minutter

(se på posen)

-    Tjek jævnligt om retten mangler vand, der skal være rigelig væske

-    Når risene er ved at være færdige, tilsættes evt. mere vand og sovsen smages til

med salt og peber.







TIP: Det er ikke alle børn der kan lide sammenkogte retter, men i denne er fyldte skåret så stort,

        at de kan nøjes med sovsen, hvori alt det gode fra grøntsagerne er alligevel sevet ud!

       





TIP: Kog 500 gram ekstra ris, så er der til en gang hverdags sushi i morgen

Relaterede artikler

/ 02-08-2009 / Fennikelsalat
/ 02-08-2009 / Beluga-linser med tomater
/ 13-04-2009 / Bønnesalat med avokado
/ 13-04-2009 / Kartoffelsuppe
/ 13-04-2009 / Lammefrikadeller
/ 13-04-2009 / Solbær marmelade

ARTIKLER

Kun for kvinder
Menstruationssmerter og ”kur”
Læs mere
Børn og unge
Døden er os’ en naturlig del af livet!
Læs mere
Medicin
Celleforandringer er ikke ensbetydende med kræft.
Læs mere
Opskrifter
Fennikelsalat
Læs mere
Træning
TRÆNING, PRÆSTATION OG OPTIMERING
Læs mere